El vino de Behetría de Cieza es amarillo pajizo de tonos verdosos, glicérico, brillante y limpio.
Aromas frutales
Sus aromas dominantes en primer plano con los frutales, con claros recuerdos de melocotón, pera o manzana. Por detrás de estos aparecen en segundo plano perfumes florales como de jazmín, o suaves anisados, terminando en recuerdos minerales como de tiza.
Acidez fresca
En la boca entra con nervio, una acidez fresca se percibe envuelta en un tacto sedoso, que nos transmite una sensación de cuerpo firme y bien armado. El vino de Behetría está bien anclado a su terruño montañés, fresco y potente, frutal y elegante.
Maridaje
Se comportará fantásticamente junto a un plato de arroz, una paella o cualquier plato de pasta.
Ideal para carnes
Con las carnes tienes la oportunidad de comprobar su brillante relación con las carnes blancas, el pollo o el cerdo son amigos de Behetría formando con ellos una estupenda armonía de sabores. Prueba estás combinaciones y disfruta de un placer culinario hasta ahora desconocido.
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