Nuestra amplia bodega con capacidad para elaborar 25.000 litros, es una edificación moderna, terminada en el año 2013, con un diseño actual que pretende integrarse en su entorno, de carácter tradicional en el pueblo de Villayuso de Cieza. Bodegas Behetría de Cieza cuenta con 7 tanques de acero inoxidable, con regulación de temperatura por camisas de agua, que favorecen el control de las fermentaciones.
Respeto
La prensa hidráulica con capacidad para 5.000 kilos de uva nos permite unas suaves y constantes prensadas, que aseguran una protección adicional contra las oxidaciones prematuras de los mostos, respetando así el carácter frutal de nuestra uva Albariño.
Ubicación
Bodegas Behetría de Cieza se sitúa en la cuenca del río Besaya, prácticamente en el centro geográfico de Cantabria, se encuentra el municipio de Cieza, con una extensión de 44 km2. Su número de habitantes ronda los 680, distribuidos en sus tres núcleos de población: Collado, Villasuso y Villayuso de Cieza, siendo este último la capital municipal. Las tres localidades mantienen interesantes vestigios de arquitectura civil, destacando sobre todo el tipismo de sus barriadas populares, algunas con arreglos recientes. En el ámbito religioso es reseñable la iglesia de San Tirso, del siglo XVII, en Villayuso.
Enclave excepcional
El auténtico atractivo de este apacible enclave, situado en la parte oriental de la Reserva Nacional del Saja, es el tesoro natural que alberga, pues se trata de un reducto de naturaleza un tanto escondido y perfectamente conservado, pese a encontrarse muy próximo a municipios de marcado carácter industrial, como es el caso de Los Corrales de Buelna, con el que limita por el norte, o Torrelavega, a tan sólo unos kilómetros.
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http://bodegasbehetria.es/index.php/features/74-bodega#sigProGalleria8a4869535b